蜂蜜小麻花怎么做？

一、蜂蜜小麻花怎么做？

　　准备低筋面粉100克，玉米油20克，水白蜜30克，糖粉15克，鸡蛋30克，泡打粉0.5克，将玉米油、水白蜜和糖分混合并搅拌均匀，搅拌均匀后加入20克的全蛋液，搅拌成糊状，筛入混合好泡打粉的面粉，搅拌成絮状，揉成面团，把面团分为15克左右一个的面剂子，取一个面剂子搓成长条，从中对折，扭成麻花状。

　　全部扭成麻花状以后，在烤盘上铺一层锡箔纸，把麻花状的面剂放到烤盘上，涂上剩余的蛋液，放入烤箱中，中层、上下火150度烤20分钟左右，出炉后晾一下即可食用。除此以外，蜂蜜小麻花还有很多制作方法，准备适当面粉，鸡蛋2个，蜂蜜6勺，在面粉中加入鸡蛋，再加入蜂蜜和少量水，和成面团，准备黑芝麻，把面团分成相等的面剂子，然后用手搓成条。

　　同样将面剂子扭成麻花的样子，撒上适量黑芝麻，向锅中倒入适量食用油，将麻花面剂子放油锅中炸，炸至外面金黄，里面熟透以后即可出锅，香甜好吃的蜂蜜小麻花就制作完成了。

二、如何制作美味可口的蜂蜜小麻花

蜂蜜小麻花的制作配方

想要制作美味的蜂蜜小麻花，你需要以下食材：

• 面粉
• 蜂蜜
• 白糖
• 油
• 鸡蛋
• 小苏打粉
• 香草精
• 盐

制作步骤

以下是制作蜂蜜小麻花的详细步骤：

1. 将面粉、蜂蜜、白糖、油、鸡蛋、小苏打粉、香草精和盐混合搅拌均匀。
2. 将面团醒发片刻。
3. 将面团擀成薄片，然后用刀切成长条。
4. 将长条面团揉成细长的麻花形状。
5. 将麻花放入烤箱，烤至金黄色即可取出。
6. 待麻花冷却后，即可享用美味的蜂蜜小麻花了。

制作美味的蜂蜜小麻花并不复杂，只需准备好食材并严格按照步骤操作，就能轻松在家享受到这款美食的美味了。

感谢您阅读本文，希望对您制作蜂蜜小麻花有所帮助。

三、蜂蜜麻花家常做法？

食材清单

鸡蛋 3个

面粉 500克

酵母 3克

盐 2克

蜂蜜 3汤匙

白糖 50克

花生油 500克

淡奶油 30克

蜂蜜麻花的家常做法

1、酵母用温水融化静置3分钟

2、把面粉～糖～鸡蛋～蜂蜜～盐依次放进容器里

3、最后把酵母水倒进容器里混合和面

4、和好的面放到温暖的地方～大约3小时左右就能发好

5、发好的面放面板把气排出

6、开始制作～把面擀厚一点切成均匀的条状，搓成两根为一组，两边捏在一起上劲，把两端捏紧，左下右上

7、全部做好的麻花醒10分钟

8、锅中倒入花生油，待油温提升至5成热时，将发酵好的麻花逐条放入热油中，全程保持中小火状态，直到将它们炸至金黄熟透，并且漂浮上来为止，期间需用快速时不时的翻转数次，这样可以最大限度地保持受热均匀

四、蜂蜜麻花怎么保存？

超市买的这种蜂蜜麻花因为添加添加剂，保质期会长一些，一般看袋子上的保质期，保质期内都是可以食用的，开袋后，最好1-2天内吃完，口感更好。

如果是自己手工制作的蜂蜜麻花，这些因为是纯手工无添加剂，安全绿色，但是保质期相对也就短一些，建议冷藏保存，2-3天内吃完。

五、蜂蜜麻花的做法？

1、碗中倒入鸡蛋1个、纯牛奶120g、蜂蜜25g、白糖40g、食盐1g、酵母3g、10g玉米油（没有异味的食用油也可以），用筷子将它们完全搅拌均匀

2、面盆中倒入300g的普通面粉，将混合好的湿料少量多次的倒入面盆中，一边倒一边用筷子不停搅拌，等碗中的面粉都搅拌成絮状之后，下手将面粉和成面团

3、面团和成形之后，盖上盖子或者保鲜膜，密封醒发至1.5倍大。一般室温下需要一个小时左右的时间

4、取出醒发好的面团，放在案板上搓揉排气。将排完气的面团分成3-4个小面团，一个小面团正好能做一个大小合适的麻花。将每一个小面团都搓揉成圆形，再次盖上保鲜膜，醒发15分钟

5、取出一个小面团，搓揉成长条状，然后双手朝着相反的方向搓揉上劲，将两头对折，就自然的缠在一起了。然后同样的动作再来一次，再次对折一次，将麻花的尾部整理好，一个麻花的形状就出来了。 所有的麻花都做好之后，盖上保鲜膜，再次发酵至2倍大，然后就能起锅炸了

6、麻花发酵好之后，起锅加油，将油加热至4成热左右，将火调小，麻花开始下锅炸。中小火将麻花炸到两面金黄即可控油出锅，趁热刷上一层蜂蜜，撒上一层芝麻

六、麻花不放蜂蜜行吗？

面粉中打上几个鸡蛋，放入酵母粉，用牛奶和面，放入一些蜂蜜，味道蜜甜，不放蜂蜜也行，可以放些白糖，热锅放油，在油中炸熟即可。

七、小秋蜂蜜麻花做法？

食材用料

面粉500克，鸡蛋3个，白糖50克，蜂蜜3汤匙，盐2克，酵母3克，牛奶熬煮好的奶油30克，植物油500克

做法步骤：

1，准备好所有食材

2， 酵母用温水融化静置3分钟

3，把面粉、糖、鸡蛋、蜂蜜、盐依次放进容器里

4，最后把酵母水倒进容器里混合和面

5，和好的面放到温暖的地方，大约3小时左右就能发好

6，发好的面，放面板把气排出

7，开始制作：把面擀厚一点切成均匀的条状，搓成两根为一组，两边捏在一起上劲，把两端捏紧，左下右上，麻花成形

8，全部做好的麻花醒10分钟

9，锅内油6成热时，下入麻花，小火慢炸，频繁翻动

10，这样外酥里软的蜂蜜麻花就炸好了

八、蜂蜜麻花的蜂蜜怎么弄？

蜂蜜麻花的蜂蜜制作方法如下：

1. 准备材料：新鲜蜂蜜、水。

2. 将新鲜蜂蜜倒入锅中，加入适量的水。水的量可以根据蜂蜜的浓度和个人口味来调整，一般来说，蜂蜜和水的比例为1:1。

3. 开小火，慢慢加热。注意不要让蜂蜜沸腾，以免破坏其中的营养成分。

4. 持续加热至蜂蜜变得较为稀薄，呈现出流动的状态。这个过程可能需要一段时间，需要耐心等待。

5. 加热完成后，将蜂蜜倒入一个干净的容器中，待其冷却后即可使用。

6. 在制作蜂蜜麻花时，可以将冷却后的蜂蜜涂抹在麻花表面，增加口感和甜度。也可以将蜂蜜与面团混合，使麻花更加美味。

九、早市卖蜂蜜好卖吗？

好卖。

如果你卖的是蜂蜜，在菜市场门口摆摊儿，销售量是会很大的，因为菜市场门口客流量特别的多，只要你的蜂蜜卖的很便宜，物美价廉，销售量是会很好的。

十、酸奶蜂蜜麻花的做法？

面粉400克

酸奶130克

鸡蛋2个

蜂蜜60克

盐3克

葵花籽油25克

辅料

酵母1小匙

1. 面包桶里加入牛奶

2. 加面粉、鸡蛋

3. 加蜂蜜

4. 加盐

5. 加酵母

6. 最后加入植物油

7. 面包机揉面，一个和面程序，20分钟

8. 揉好的面团整理一下，放温暖处发酵(容器要盖上盖子的)

9. 发酵好的面团变为原来的2倍大

10. 平均分成12份，揉圆，盖保鲜膜松弛15分钟

11. 松弛好的面团擀开成椭圆形，翻面，压薄底边

12. 沿长边自上而下卷起，要卷的紧一点

13. 卷好的样子

14. 慢慢均匀搓长约25厘米，松弛几分钟继续搓，不要使蛮力强行搓，会把面筋搓断

15. 松弛后的面条继续搓长，对折

16. 两手各执一端，反向上劲儿

17. 再对折，接头塞好

18. 依次做好余下的麻花生胚，再次松弛十多分钟，让麻花稍微变大些，不用发至两倍大。我手残，麻花搓的不好看，不要学我哈

19. 热锅宽油，油温四成热就要下麻花生胚，麻花刚入油锅时会沉底，过一会才会慢慢浮起来

20. 用筷子不断翻动，使其受热均匀，炸至金黄就可以了

21. 我的油温还是有点高了，炸好的麻花颜色还是有点深，不过，吃起来还是特别暄软的，奶味十足。