孟封饼的做法？

一、孟封饼的做法？

主料：小麦面粉400克，

辅料：牛肉600克，白菜260克，大葱110克，

调料：花生油50克，酱油30克，盐2克，味精1克

做法

1.牛肉绞过后加酱油、盐、味精调味；白菜洗净，切成细末。

2.面粉用冷水和匀，揉搓3～5分钟，再抹花生油少许，揉匀，静置10～20分钟。

3.将面团分成直径2厘米的小段若干，按扁后用擀面棍擀成直径6厘米的皮。

4.包时先将牛肉、白菜、葱拌匀，舀2.5大匙，包入皮中，捏合成馅饼。

5.平底锅以大火烧热，下孟封饼入锅略按扁烘一会儿，即倒入适量的花生油，煎成两面金黄即可。

二、孟封饼如何制作？

所属地区：山西小吃工艺：烘烤法 孟封饼的制作材料：面粉10千克，芝麻油、白糖各800克，芝麻60克。 孟封饼的特色：甜香酥脆，凉而不冷，滋味常鲜。 教您孟封饼怎么做，如何做孟封饼1.取面粉5000克与芝麻油、白糖混合，上火炒成油性面。剩余的5000克面粉发酵。油性面与发酵面掺入适量的水和成稀面团。

2.面团做成饼状，再粘上炒熟的芝麻，面朝上放入吊炉中烘烤，待饼变成焦红色，出炉晾凉即可。孟封饼的制作要领：入炉烤制时火不宜太旺，以免焦煳。

三、我欲封天孟浩为什么灭了季家？

因为季家在孟浩夺取修仙机缘时与他结仇，乃至大打出手，最后变成学海深仇，孟浩有了实力后就灭了季家满门。

孟浩原名方浩，是起点白金作家耳根著小说《我欲封天》中的主角，本是东胜星方家嫡长孙，后因七岁劫被其父母带到南天星抚养，在父母离开后独自生活在赵国，本为书生，后因机缘巧合被许清带入靠山宗，成为了封妖一脉的第九代传人，从此以后踏入我命如妖欲封天的修行之路。

四、什么的孟封饼？

清徐县孟封村孟封饼创制于清光绪十年，距今已有100多年的历史。传说当时南里旺村有一姓冯的财主，雇佣孟封村的赵晋山做饭。冯家财大气粗，苛求每天吃饭不重样，顿顿要调剂花样。尽管赵厨师手艺高超，也经不住这顿顿变样，技艺已经到了山穷水尽的地步。

一天，赵厨师偶用面粉与油、糖炒成油酥面和面粉加水混在一起和成面团，不料面团过稀，无法做饼，只好一块块堆在鏊子上，自然摊成饼形。

熟后一尝酥软香甜。摆到桌上，财主一吃，非常可口，问这叫什么饼，赵厨师因家住孟封，随口道：“孟封锅块”。

后来赵晋山回到孟封，自己经营起饼铺，“孟封锅块”又改称为孟封饼。这样，“孟封饼”的名字流传开来，孟封饼越来越被人们追捧，成为逢年过节不可少的一道传统美食。如今，孟封饼依然广受清徐以及周边人民的欢迎，而且花样越来越多，口味更加精细。

五、热血江湖孟章封魔石？

热血江湖中的孟章封魔石是一种神秘的魔法石，据说能够封印邪恶力量，保护江湖万民安全。传说中，只有拥有纯净心灵和高深武学修为的武林高手才能找到并驾驭这种神奇的魔法石。

一旦被激活，孟章封魔石能够释放出强大的护卫力量，阻止邪恶势力的入侵。因此，为了保护江湖的和平与安宁，很多武林豪杰都在寻找这种珍贵的魔法石，以期能够利用它的力量来维护正义。

六、海上孟府审判孟家第几集？

《海上孟府》第23集，开庭审判孟家的鸦片官司，由石原公使在背后操纵的公诉方，拿到了一个又一个的证人，出来指证二姐和九公，指控的罪名越来越多，除了鸦片走私，还有谋杀和扰乱社会秩序，而榔头选择了和日本人合作,在石原的授意下,出庭指证二姐和九公,给孟家最沉重的一击。

七、孟家蟹包和东皋孟家蟹包区别？

孟家蟹包和东皋孟家蟹包有区别。因为孟家蟹包是地方特色美食，源于江苏无锡市，主要以蟹肉为馅料制成；而东皋孟家蟹包则是发源于中国浙江省宁波市东海岸的蟹黄包，以蟹黄为馅料制成。因此，两者的主要区别在于馅料不同，一个是蟹肉馅，一个是蟹黄馅。蟹黄包与蟹肉包不同，口感和味道会有所不同，因此需要根据自己的口味选择。此外，蟹黄包和蟹肉包在制作工艺上也有所不同，需要用不同的方法和材料来制作。对于喜欢吃蒸包子的人来说，蟹肉包和蟹黄包都是不可错过的美味。

八、孟家归孔家管吗？

不是的，同辈不同代。

孟姓有“同辈见孔矮三辈”的说法，因为孟子师承孔汲，孔汲是孔子的孙子。孔汲的老师是曾子，曾子和颜子都是孔子的学生。他们之间的师承关系是：孔子、颜子曾子、孔汲、最后才是孟子！孔颜曾孟四姓同谱，称之为通天谱，四姓的后人是同辈不同代。

九、我欲封天孟浩身份？

身份：应龙血脉传人，封妖一脉第九代传人，血仙传人，奇楠族传人，金乌族圣祖，血妖宗少宗，李主传人。山海界主，苍穹唯一妖的唯一成为者，苍茫派第九至尊，妖尊，苍茫星空之主。

于七岁涅槃至初生状态结出一个道果，已结出两次道果，将于四世枯竭致死，父母得水东流指点镇守南天星十万年，于孟浩第三世七岁离开斩断与孟浩一切因果联系，直至问道方可相见换得孟浩一线生机。

被其父母带到南天星抚养，在父母离开后独自生活在赵国，本为书生，后因机缘巧合被许清带入靠山宗，成为了封妖一脉的第九代传人，从此以后踏入我命如妖欲封天的修行之路。

十、孟封饼的起源与作用？

明清时期，晋商纵横捭阖，创造了独特的商业文明，也为后人留下了值得在历史上写下一笔的饮食文化。

祁县县志记载：“是盛楼”是祁县的炉食（糕点）铺，以制作糕点鲜美精致著称。“是盛楼”建于清乾隆时期，鼎盛于清末民初。

其鼎盛时期，也正是乔家的事业被乔致庸推上的时期。那时，乔府食用的糕点、月饼均由“是盛楼”承制。

每年八月十五前，“是盛楼”就派出许多伙计挑着食盒往乔家送月饼，每人挑五六十斤，要连送好多天，其中“雪莲酥”等至酥月饼系列“在中堂”一家。