驴腿骨做法？

一、驴腿骨做法？

驴骨头 200g

香葱 2棵

生姜 1块

驴肉 300g

香油 2小匙

精盐 1小匙

胡椒粉 2小匙

味精　 0.5小匙

大料 适量

操作方法

01

驴肉和驴骨头用清水洗净;香葱洗净打结，生姜洗净拍松，香菜洗净切末;

02

将驴肉、驴骨头放入大锅中加香葱结、生姜、大料同煮，驴肉至肉烂时捞出，切片;

03

待汤汁呈乳白时，再放入驴肉片烧开，加精盐、味精、胡椒粉、料酒、香油即可。

二、单腿驴来历？

“单腿驴”也被称为单腿冰车，由满族民间传统冰雪运动“滑冰车”演变而来。因其器材制作简单，小巧轻便，滑行快速，操控灵活，路线多变，滑行时有低空飞翔的美妙感受而深受喜爱，是东北地区20世纪六十至八十年代广为流行的一项冰上运动。

三、单腿驴怎么起步？

单腿驴起步的方法

步骤/方式一

用一只脚踏住单腿驴，然后用一根冰撺子架在脚踏板的一边，倚住单腿驴，最后将另一只脚踏到脚踏板上，蹲在单腿驴上

步骤/方式二

两个冰撺子一起撑地，

步骤/方式三

把自己随单腿驴推着滑行

四、驴的腿骨头作用？

驴骨味甘，性平。具有补肾、养阴、强筋壮骨的作用。 驴骨是一种中药。它是动物驴的骨架。分布在中国北方。中医认为，它在冬季，尤其在南方，具有补肾健脾、养气固根的作用。具有补肾、骨髓、骨骼、肌腱等功能。 驴肉具有补血、益气、补虚的作用。驴肉味道鲜美，营养价值高。驴皮可用于制革，具有药用价值。它也是制作名贵中药“阿胶”的主要原料。

五、炖驴腿的做法？

辅料

葱半颗

蒜5瓣

姜半块

花椒20颗

大料两个

桂皮1个

生抽20克

老抽5克

料酒15克

白糖5克

盐8克

步骤1

驴肉洗净切块，放入冷水里烧开，然后煮2分钟

步骤2

捞出

步骤3

用热水清洗干净杂质

步骤4

备用

步骤5

栗子剥皮、葱姜蒜、花椒、大料、桂皮准备好

步骤6

取砂锅加适量清水

步骤7

将调料都放进去烧开

步骤8

加入料酒、生抽、老抽、白糖

步骤9

将驴肉放进去烧开以后敞开盖子大火煮5分钟左右，然后盖盖子中小火炖一个半小时左右

步骤10

然后加入栗子，继续炖15分钟左右

步骤11

然后加入盐继续炖5分钟左右即可享用

六、驴腿瓜哪里叫？

弯型南瓜。

有些地方也把它叫做拉瓜，在屋后、地边、果园里都可以见到，对于农民来说是再普通不过的东西，它的学名叫弯型南瓜。拉瓜是一种蔬菜，和南瓜很相似，因为跟那种长南瓜的藤、叶、花、瓤、仔完全一样的，只是外形尾端比较长一些而且弯弯的，颜色是深绿色的。

七、焖驴腿的做法？

1、先把驴脚放入烧开的热水烫中一下，捞出放入冷水冲洗。

2、把驴脚放入盛有冷水、葱段、姜片、盐的高压锅进里闷熟。

做 法：

A：驴脚汤：方法1、把炖好的带汤的羊蹄子放入盐、味精、香菜段即可。

方法2、把炖好的带汤的驴脚盛入汤锅放在火上让其煮沸后放入盐、味精、少许三花蛋奶、去皮花生、香菜段即可（注：这些佐料加入后要直接关掉火不要把花生煮烂）。

B：红烧驴脚：炒锅加油烧开加入葱、酱油、蚝油、糖、（根据咸淡可再加点盐）一点料酒、爆炒羊蹄一会，再加入一点汤煨一下即可。

八、驴腿怎么做好吃？

驴腿，烤驴腿，爆炒，火锅，清水煮等都好吃。

九、单腿驴的正宗做法？

步骤/方式1

准备驴腿肉

步骤/方式2

清水下锅，加入花椒，大料，桂皮，香叶，山楂片

步骤/方式3

加入葱姜蒜，料酒

步骤/方式4

加盐，酱油大火烧开

步骤/方式5

小火炖一小时即可

步骤/方式6

洒上香菜，切成片就可上桌了

十、单腿驴容易学吗？

不容易学

单腿驴比喻两轮的摩托，其实就是单腿的冰车，下面是一条冰刀，看上去有些像滑冰鞋，但不能穿在脚上，而是双脚并拢踩在上面，而且双脚还不能平放，脚跟需要翘起，有点像穿高跟鞋的感觉。单腿驴初学时平衡不好掌握，但熟练之后就滑行自如，很刺激。