一、早餐面条做法?
清香豆面汤原料:豆面条、红薯叶、水。做法:
1、锅内水烧开;
2、下入豆面条煮开至面无硬心;
3、撒入红薯叶,煮至开锅停火。温馨提示:1、豆面条扁平,极薄,开锅后改用小火煮,且注意无需煮太长时间,太烂会影响爽滑的口感;2、配豆面条的菜,可随意搭配;3、如果不配咸菜或虾酱,可在面条中直接添加一点点盐。
二、上海早市早餐推荐?
1.大饼
上海早餐“四大金刚”之一
好吃好拿又非常管饱
大饼的制作过程算不上复杂
却比较耗时
面团需要经过十几个小时的发酵后
再刷上油放到老锅里烘烤
烘烤到两面金黄,表皮焦香酥脆
再在表面撒上一层芝麻
有的大饼还会在里面裹上热腾腾的糖/肉馅
让人看着就忍不住流口水
2.油条
上海早餐“四大金刚”之二
以前的油条摊一般都是现做
抻一条长长的面团下锅去炸
一定要炸成枣红色
表皮酥脆,内馅蓬松
可以直接抱着香喷喷地啃
也可以沾点酱油吃
还可以用大饼裹着像“煎饼果子那样吃”
和大饼、粥、锅贴等都是百搭
再搭配上一碗豆浆
足够让你一整天都元气满满
3.粢饭
上海早餐“四大金刚”之三
提前煮好的用保温桶装的糯米饭
内里裹入现炸的酥脆油条
(现在也会裹入榨菜,肉松,萝卜干等材料)
买的时候师傅一般会问你
要二两还是三两的
这一般说的是糯米的量
再加上油条就更显得沉甸甸了
咬一口气香而有嚼劲,余味十足
小时候食量小,就算是二两的粢饭也吃不完
4.豆浆
上海早餐“四大金刚”之四
豆浆素来有甜咸之争
而上海传统的豆浆其实以咸豆浆为多
(后来甜豆浆也逐渐风靡)
紫菜、酱油、榨菜和开洋等佐料先在碗里码好
再浇上几勺滚烫鲜嫩的豆浆
喝上一口,真的是鲜得眉毛都要飞掉
还可以把油条浸泡在豆浆里吃
也是别有一番风味
三、早餐面条汤料配方
早餐面条汤料配方
早餐是一天中最重要的一餐,一个好的早餐可以为身体提供所需的能量和营养。面条是一种受欢迎的早餐食品,而汤料则可以为面条增添更多的味道和营养。下面介绍一种简单易做的早餐面条汤料配方。
配方材料
- 鸡肉:50克
- 蘑菇:50克
- 豆腐:50克
- 鸡蛋:1个
- 面粉:适量
- 盐:适量
- 胡椒粉:适量
- 葱姜蒜:适量
制作步骤
1. 将鸡肉、蘑菇、豆腐切成小块,葱姜蒜切末备用。
2. 将鸡蛋打入碗中,加入适量面粉和水,搅拌成糊状。
3. 在锅中加入适量水,烧开后放入面条,煮至面条变软。
4. 将切好的鸡肉、蘑菇、豆腐放入锅中,煮约5分钟。
5. 将葱姜蒜末加入锅中,再加入适量盐和胡椒粉调味。
6. 将准备好的面糊慢慢倒入锅中,用筷子轻轻搅拌,使面糊均匀分布在汤料中。
7. 煮约2-3分钟,直到面糊变熟,即可关火。
这种早餐面条汤料配方不仅美味可口,而且营养丰富。鸡肉富含蛋白质,蘑菇和豆腐则含有丰富的维生素和矿物质。鸡蛋和面粉则可以为汤料提供丰富的营养和口感。同时,这种汤料制作简单,方便快捷,适合忙碌的早晨。
温馨提示
- 如果不喜欢吃辣,可以少放或者不放胡椒粉。
- 可以根据个人口味加入其他调料,如酱油、醋等。
- 在食用前,最好将汤料中的浮沫和残渣去除。
四、早餐面条的句子?
捧来一碗牛肉面。碗里赤红色的汤汁上浮着淡黄色的面条,旁边点缀着几大块红褐色牛肉和青翠欲滴的菜叶,红里带绿,视觉效果让人震撼。
五、宝宝早餐面条做法?
把虾仁提前放点料酒腌制一下,然后锅里放水煮面条,一般孩子都是宝宝面条,煮制一会放入虾仁和菠菜在煮一会就可以了,出锅前滴入点核桃油和宝宝酱油,就可以了
六、早餐吃面条好吗?
好,早餐吃面条比较好,因为早上起来食欲也没那么好,吃点面条汤汤水水的也比较舒服,如果觉得吃面条吃不饱,可以再加一个包子
七、面条可以作为早餐吗?
可以啊~
最好是清汤面,早上如果你不是要做特别多的体力活,建议是清汤类的面,不要选炒面那些,会有点油腻。对胃部的消化能力也不是很好。
八、昆明早市早餐哪里好吃?
篆新农贸市场的早市早,早歺多,品种多味道不错。篆新农贸市场是位置于昆明市大观河畔最大的的市中区农贸市场,早市很早,市场内的各个小吃店品种多味美的早歺供你狂早市享用,非常棒。
九、早餐天天吃面条好吗?
不好
面条属于碳水类食物,平时早餐可以吃一点面条,如果长期每天都是面条,第一体重会增加,不利于身体健康,第二饮食过于单一,营养方面达不到标准,建议每周早餐可以合理安排,蛋白质例如牛奶,鸡蛋还是需要摄入的,包括蔬菜水果类,这些都能均衡营养,有利于身体健康。
十、早餐能吃面条吗?
能。早餐吃什么都可以,这句取决于个人的口味和饮食习惯,面条和粥,以及馒头包子,没有什么特殊的规律,自己吃的舒服就好。