龙口特色早餐？

一、龙口特色早餐？

1.扒鱼腹，胶东传统菜，这道菜鱼肉像雪一样洁白、清淡素雅，故此得名。吃上一口，鲜嫩滑爽，回味无穷。

2.农家四宝，虾酱片片（片片就是玉米面饼子），搭配着吃；老黄县红咸菜，咸疙瘩反正两面切花刀（像南方的拉花萝卜）或擦成粗丝晒干，吃时，将红咸菜用水泡软，切成粗条，加入花生油，葱、姜、蒜和大料瓣，用“得禄碗”熥，或者放高压锅蒸，味道咸香，早餐配粥吃最合适。

二、龙口粉丝特色？

龙口粉丝是中国山东省烟台市的特产，具有以下多种显著特点：

1. **产品特点**：龙口粉丝以其丝条匀细、质地柔韧、光洁透明而著称。在烹调时，它们能够迅速变软，即使长时间煮制也不会碎裂。食用起来口感清嫩、爽滑且耐嚼。

2. **原料选择**：龙口粉丝主要使用绿豆作为原料，这是经过长期实践发现的最佳选择。绿豆制成的粉丝晶莹剔透，爽滑可口，是该地粉丝独特风味的基础。

3. **历史渊源**：龙口粉丝的生产历史悠久，最早可以追溯到明末清初。最初产地是招远，后来逐渐发展到龙口及周边地区。这一传统特产已有三百多年的历史。

4. **地理环境**：烟台市属于暖温带大陆性季风区，气候四季分明，湿度适宜，日照充足，这些条件为龙口粉丝的生产提供了得天独厚的自然优势。

5. **质量技术要求**：根据国家标准，龙口粉丝在生产过程中不得使用任何添加剂，确保了产品的纯净和安全。

6. **原产地保护**：2002年，龙口粉丝获得了原产地保护。这意味着只有龙口、招远、蓬莱、莱阳、莱州地域内的粉丝生产企业才能使用“龙口粉丝”这一名称。

综上所述，龙口粉丝不仅因其优良的品质和独特的风味受到消费者的喜爱，其丰富的历史背景和严格的生产标准也使其成为了中国的传统美食代表之一。

三、龙口特色美食？

龙口位于山东省烟台市。

龙口市美食有龙口粉丝、黄县肉盒、酱油菜、面鱼儿、鲅鱼饺子、排骨包子、北马火烧。

特别推介“龙口粉丝”。因为我们湖南人过年过节，红白喜事等家家户户几乎都用作配菜，所以我特介绍。

龙口粉丝起源其实不产自龙口

在明末清初的时候，招远人用绿豆开始生产粉丝。这种粉丝丝条匀细，洁白透明，柔韧，入水即软，但又不容易断，吃起来非常爽滑，口感非常棒。

那么，为什么招远生产的粉丝会叫龙口粉丝呢？这是因为龙口是个港口，叫龙口港。是进出口贸易的地方。这个时候大部分生产的粉丝都经龙口进行贸易。“龙口粉丝”因此得名。

因为龙口粉丝质量非常好，所以目前市面上很多粉丝都是龙口粉丝。

龙口粉丝一般以绿豆和豌豆为原料，碾成粉末，经过发酵，得到高纯淀粉。经过推粉，漏粉，晒粉的过程生产制成。

四、龙口特色菜？

烟台龙口的特色美食有：鲅鱼饺子，排骨包子，北马火烧等。

1、鲅鱼饺子，山东烟威地区汉族传统名吃，鲅鱼馅的饺子。味道鲜美、独具特色。新鲜鲅鱼，青岛农家宴顺着脊椎骨把肉割下，去皮，加入姜末剁碎。鲅鱼肉剁馅吃水，要加入水，才可成泥。

2、排骨包子龙口市著名的汉族传统小吃，家家都会做，龙口有过生日吃包子的习俗，一般家里有人过生日时，都会包一锅大包子，排骨包子是用猪肋骨斩成小块加白菜、芸豆等蔬菜和在一起包的，尤其是用大锅蒸出来，个大，皮薄，味道非常好，人人爱吃。

3、北马火烧。话说黄县以北马镇为中心有数以十万亩优质丰产田，老黄县人谓之“麦子窝”以赞其小麦高产，其乡老辈上吃到面食的机会就比其他地方为多，做面食的技巧也比较高，最有名的当属杠子头火烧。其特点是面硬（往发面里炝大量干面粉），徒手操作大是不易，须用一根擀面杖似的杠子，一端固定在墙上，利用杠杆原理将身体的重量加倍来揉面。杠压的技术也应用在做馒头中，主要是做过年大饽饽，平日里倒少见。新出炉的北马火烧香甜无比，吃起来连“就头”都不用，若是烩了吃就更好了。现在北马街上还有数家火烧作坊做杠子头火烧，只是舍弃杠子，机械化了，最有名气的一家每天加工数以百公斤的面粉，大都是主顾或慕名而来的买家，火烧往往出炉即售磬。

五、龙口特色小吃？

饺子、葱油小鲍鱼、五味粥、炸砺黄、清煮八大蛸、油爆扇贝、凉拌海虹、韭菜炒海肠子、生拌鲜海蜇、杠头火烧、野菜团子、蟹酱、清蒸黑咸菜、面鱼、巧饽饽、宽心面、干炸香椿鱼。

六、烟台「龙口粉丝」是什么？有什么特色？

我就是招远人，龙口粉丝招远造。

粉丝原料有很多种，地瓜，豌豆，绿豆等等，招远最后发现绿豆做出来的粉丝更好，所以龙口粉丝主要是绿豆做的，晶莹剔透，爽滑可口，最早招远造出粉丝后，周围龙口，栖霞，莱州等地也开始做粉丝，没有招远的好罢了。民国初期开设龙口港，龙口成为粉丝的集散地，发往香港和东南亚地区，挂的是龙口粉丝的标。

今天你买的龙口粉丝生产地写的招远什么什么厂不要奇怪，正常。

七、龙口有什么特色小吃？

1、排骨包子

排骨包子是龙口市著名的汉族传统小吃，家家都会做，龙口有过生日吃包子的习俗，一般家里有人过生日时，都会包一锅大包子，排骨包子是用猪肋骨斩成小块加白菜、芸豆等蔬菜和在一起包的，尤其是用大锅蒸出来，个大，皮薄，味道非常好，人人爱吃。

2、北马火烧

不管是“舌尖上的龙口”,还是数“老黄县的美食”,龙口的北马火烧都堪称经典中的经典。新出炉的北马火烧香甜无比，吃起来连"就头"都不用，若是烩了吃就更好了。

3、酱油菜

黄县人常用土法做酱油，酱油菜是副产品。弄一大盆，吃好长时间，内容也很丰富，有白菜、香菜、花生、黄豆、萝卜等。

4、面鱼儿

在以前，豆浆油条是属于城里人的，有点小资情调。到农村大集上，则是一色的面鱼儿配豆腐脑。油条娉娉婷婷的，面鱼儿则像玉米饼子一样豪放地铺排着，所以北京人称面鱼儿为“油饼”。

5、鲅鱼饺子

山东烟威地区汉族传统名吃，鲅鱼馅的饺子。味道鲜美、独具特色。新鲜鲅鱼，要顺着脊椎骨把肉割下，去皮，加入姜末剁碎。鲅鱼肉剁馅吃水，要加入水，才可成泥。

6、龙口粉丝

龙口粉丝丝条细匀，洁白透亮，富有韧性，口感滑爽，久煮不糊，营养丰富，食用方便，是家庭及饮食热烹、冷拌之佳品。龙口粉丝其实是在招远生产，在龙口港装船外运，慢慢就叫成了龙口粉丝。

7、黄县肉盒

黄县肉盒是山东黄县地方传统名点，始于明末清初年间。面皮用冷水面、烫面、油面混和调制，猪油、海米、时令鲜菜拌馅，菊花顶圆包，六面煎黄。肉多菜少，金黄不焦，馅鲜汁多，皮酥香脆。

8、虾酱片片

到龙口，不吃一顿“鱼锅片片”，算是白来了。小编这样说，绝无吹嘘之意。鱼锅片片确实是一道美味，而且只有沿海一带渔家才有。倘若推算起来，这种美食至少也有数百年的历史了。

以上是给大家分享的龙口的8道地方美食，味道都很不错，到龙口的朋友可以找找尝尝，龙口的朋友欢迎你留言进行补充。

八、龙口特色小吃有哪些？

我知道的龙口特色小吃有：东顺水晶肘子，油炸三扪鱼，八里香烤羊肉。珀利辣炒猪肝，海平麻辣拌羊肚，青田芝麻火烧，辣炒花哈喇，辣炒海螺蛳。

九、新西兰早市食品特色一览

新西兰早市美食：探索当地特色

新西兰是一个美丽多元的国家，不仅自然景色令人陶醉，当地的美食也是令人难以忘怀。尤其是早市，既是新西兰人开始新一天的方式，也是一个品尝当地美食的最佳场所。在这里，你可以找到各种各样的美食，让你的味蕾充满惊喜。

1. 绝佳的早餐选择

在新西兰的早市，你可以找到丰盛的早餐选择。热辣的香肠、煎蛋、烤面包、培根和蘑菇等传统早餐食品是不容错过的。此外，新西兰当地特色的牛肉派和蛋挞也是早市上的热门选择。

2. 海鲜的诱惑

由于地处海洋环绕，新西兰的早市上供应各种新鲜美味的海鲜。你可以品尝到新西兰螃蟹、新鲜的生蚝、鱼类和贝类等。无论是烤海鲜还是海鲜粥，都能让你感受到大自然的馈赠。

3. 水果的鲜甜

新西兰以其高品质的水果而闻名，早市上的水果摊位非常诱人。你可以品尝到各种当地的水果，比如新西兰猕猴桃、苹果、奇异果等。清脆的口感和浓郁的果香会让你爱不释手。

4. 手工糕点的诱惑

早市上还有各种各样的手工糕点，比如蓝莓派、巧克力棒、马卡龙等。这些精心制作的糕点不仅外观精美，口感也非常出色。无论是作为早餐的点心还是下午茶的伴侣，它们都是不错的选择。

新西兰早市的美食丰富多样，让人大饱口福。不仅可以品尝到各种新鲜美食，还能感受到新西兰人独特的生活方式。不妨在早市里漫步，用美食开启新的一天，体验新西兰的美妙。

十、烟台龙口有什么特色美食？

烟台龙口的特色美食有：鲅鱼饺子，排骨包子，北马火烧等。

1、鲅鱼饺子，山东烟威地区汉族传统名吃，鲅鱼馅的饺子。味道鲜美、独具特色。新鲜鲅鱼，青岛农家宴顺着脊椎骨把肉割下，去皮，加入姜末剁碎。鲅鱼肉剁馅吃水，要加入水，才可成泥。

2、排骨包子龙口市著名的汉族传统小吃，家家都会做，龙口有过生日吃包子的习俗，一般家里有人过生日时，都会包一锅大包子，排骨包子是用猪肋骨斩成小块加白菜、芸豆等蔬菜和在一起包的，尤其是用大锅蒸出来，个大，皮薄，味道非常好，人人爱吃。

3、北马火烧。话说黄县以北马镇为中心有数以十万亩优质丰产田，老黄县人谓之“麦子窝”以赞其小麦高产，其乡老辈上吃到面食的机会就比其他地方为多，做面食的技巧也比较高，最有名的当属杠子头火烧。其特点是面硬（往发面里炝大量干面粉），徒手操作大是不易，须用一根擀面杖似的杠子，一端固定在墙上，利用杠杆原理将身体的重量加倍来揉面。杠压的技术也应用在做馒头中，主要是做过年大饽饽，平日里倒少见。新出炉的北马火烧香甜无比，吃起来连“就头”都不用，若是烩了吃就更好了。现在北马街上还有数家火烧作坊做杠子头火烧，只是舍弃杠子，机械化了，最有名气的一家每天加工数以百公斤的面粉，大都是主顾或慕名而来的买家，火烧往往出炉即售磬。