椒盐饼怎么做，电饼铛椒盐饼做法，椒盐饼怎样做？

一、椒盐饼怎么做，电饼铛椒盐饼做法，椒盐饼怎样做？

主料面粉300g 辅料椒盐2小勺芝麻2匙盐半小勺油适量酵母3g清水适量步骤电饼铛椒盐烧饼的做法步骤11.面精里加半小勺盐，酵母粉用温水化开，倒入面粉里，揉成光滑的面团，盖上保鲜膜醒发至两倍大。电饼铛椒盐烧饼的做法步骤22.准备芝麻、椒盐（买现成的）、食用油电饼铛椒盐烧饼的做法步骤33.发好的面团排气后再分成小份电饼铛椒盐烧饼的做法步骤44.取一份擀开，上面刷一层油电饼铛椒盐烧饼的做法步骤55.撒上椒盐电饼铛椒盐烧饼的做法步骤66.卷起来按扁电饼铛椒盐烧饼的做法步骤77.再竖着卷起来，底端一面沾芝麻电饼铛椒盐烧饼的做法步骤88.按扁擀开成圆形电饼铛椒盐烧饼的做法步骤99.再对折成半圆形电饼铛椒盐烧饼的做法步骤1010.再对折成三角形电饼铛椒盐烧饼的做法步骤1111.盖保鲜膜醒发20分钟电饼铛椒盐烧饼的做法步骤1212.电饼档刷一层油预热电饼铛椒盐烧饼的做法步骤1313.摆上饼子煎至两面金黄即可电饼铛椒盐烧饼的做法步骤1414.刚煎好来吃很香，外酥里松软。

二、减肥能吃椒盐饼

在如今的社交媒体时代，对于减肥、健康饮食和保持良好体态的话题一直备受关注。然而，许多人错误地认为减肥即意味着剥夺自己所爱的美食。幸运的是，我们有好消息要告诉你：减肥期间你可以吃椒盐饼！

椒盐饼的营养价值

椒盐饼是一种美味又常见的小吃，通常用面粉、植物油、盐和各种调味料制作而成。尽管椒盐饼有时被视为高热量和高脂肪的食物，但适量食用却能获得一些营养益处。

首先，椒盐饼富含碳水化合物，这是人体活动所需的能量来源。无论是工作还是运动，碳水化合物都是我们日常生活中不可或缺的一部分。椒盐饼提供了一种美味的碳水化合物来源，为身体提供所需的能量。

此外，椒盐饼还含有一定量的蛋白质，这是维持身体正常功能所必需的营养物质。蛋白质是构建肌肉、组织和骨骼所必需的，并参与体内许多重要的生化反应。适量食用椒盐饼可提供一些蛋白质，有助于维持身体的健康状况。

除此之外，椒盐饼还含有一些脂肪，但不要因此对它望而却步。事实上，适量的脂肪摄入对身体健康是必要的。脂肪是维持正常细胞结构和功能的重要组成部分，同时也是维生素和矿物质的运载体。选择正确类型的脂肪并控制摄入量是关键，植物油制作的椒盐饼相比其他高脂肪食物含有较低的饱和脂肪和反式脂肪，因此可以作为健康饮食中的一部分。

减肥期间的椒盐饼摄入建议

尽管椒盐饼具有一定的营养价值，但在减肥期间仍需适当控制摄入量。以下是一些建议，帮助你在减肥过程中享受椒盐饼的美味：

• 适量的摄入量：所有事物都是有度的。同样，虽然椒盐饼美味，但摄入量不应过量。建议减肥期间每天选择合理的份量，以免卡路里摄入过多。
• 均衡饮食：椒盐饼虽好，但并不应作为饮食的主要组成部分。减肥期间，我们仍然需要均衡的饮食，摄入足够的蔬菜、水果、蛋白质和纤维。椒盐饼可以作为饮食中的一部分，但不要单纯依赖它。
• 注意配料：有些椒盐饼会添加过多的油或盐，这会增加热量和钠的摄入量。在选择椒盐饼时，务必留意配料表，并选择较低油盐含量的产品。
• 椒盐饼的健康改良版本：如果你对椒盐饼的热量和脂肪含量担心，你可以尝试一些健康改良版本的椒盐饼。例如，你可以选择用全麦面粉制作椒盐饼，将植物油换成橄榄油等。这些改良版本可以减少卡路里和不健康脂肪的摄入。
• 合理的食用时间：减肥期间，控制食物的摄入时间也很重要。如果你晚上吃椒盐饼，建议提前几个小时进行适当的运动，以帮助消耗多余的卡路里。

如何搭配食用椒盐饼

椒盐饼不仅可以单独食用，还可以搭配其他食物一同享用。下面是一些搭配建议：

• 沙拉：将椒盐饼切成小块，与新鲜蔬菜、水果和蛋白质丰富的食材一起制作沙拉。这样可增加整体饱腹感和营养均衡。
• 汤：将椒盐饼作为汤的配菜，可以丰富汤的口感和营养。选择清淡的汤品搭配，如蔬菜汤或鸡肉汤。
• 凉菜：将椒盐饼切成细条或小块，拌入凉拌菜或凉面中，可以增加口感和风味。同时，凉菜也能带来清凉感，适合夏季食用。
• 配酒：如果你喜欢搭配小酒品尝，椒盐饼也是不错的选择。椒盐饼的咸香与酒的口感相得益彰，增加了品味的层次。

总而言之，减肥期间并不意味着你必须剥夺自己所爱的美食。椒盐饼作为一种常见又美味的小吃，适量食用是可以被接受的。当然，如何合理搭配和控制摄入量也是非常重要的。希望这些建议能帮助你在减肥过程中继续享受椒盐饼的美味！

三、椒盐饼花样做法？

准备材料：面粉330克，酵母3克，食用油15ML，食用盐2克，花椒粉2克

【第一步】：首先我们准备普通面粉300克倒入大碗里面，然后往碗里加入3克酵母，用37度到40度左右的温水180毫升来和面，边到边搅拌，先把酵母化开搅成棉絮状之后，

然后加入15毫升的食用油，这样能够使做出的饼口感更柔软，下手把它揉成柔软一点的光滑面团，盖上盖子发20分钟，

【第二步】：趁这个时间我们来制作油酥，准备一个小碗装入面粉30克，然后加入2克花椒粉，盐2克，然后用滚开的热油25毫升泼进碗里面，先炸出花椒粉的香味，然后再用勺子搅成油酥备用，油酥不需要调的太稀，稍微粘稠一些饼的口感会更香醇，这就是把椒盐饼做得香浓味美的小妙招。

【第三步】：接下来我们把微微发酵的面团取出来，放在案板上面，揉搓排气，记得需要多揉一会儿，在案板上抹少许的食用油，把揉好的面团用手按扁，然后用擀面杖把它擀成大薄片，厚度约为半厘米左右，然后均匀的涂抹上油酥

四、椒盐绿饼做法？

主料 面粉 200g 辅料 植物黄油 适量 白胡椒粉 适量 温水 适量 盐 适量 步骤 1.200g面粉加入1茶匙盐用温水调成柔软的面团，醒30分钟。

2.将面团分成几份，揉成光滑的剂子。3.擀成薄饼。4.涂上黄油撒一点胡椒粉，对折。5.再涂一层黄油撒上胡椒粉。6.竖着卷成一个卷，压扁。7.擀成圆饼。8.平底锅内放一小块黄油 9.小火把面饼煎到两面金黄色。

五、椒盐饼家常做法？

准备材料：面粉330克，酵母3克，食用油15ML，食用盐2克，花椒粉2克

【第一步】：首先我们准备普通面粉300克倒入大碗里面，然后往碗里加入3克酵母，用37度到40度左右的温水180毫升来和面，边到边搅拌，先把酵母化开搅成棉絮状之后，

然后加入15毫升的食用油，这样能够使做出的饼口感更柔软，下手把它揉成柔软一点的光滑面团，盖上盖子发20分钟，

【第二步】：趁这个时间我们来制作油酥，准备一个小碗装入面粉30克，然后加入2克花椒粉，盐2克，然后用滚开的热油25毫升泼进碗里面，先炸出花椒粉的香味，然后再用勺子搅成油酥备用，油酥不需要调的太稀，稍微粘稠一些饼的口感会更香醇，这就是把椒盐饼做得香浓味美的小妙招。

【第三步】：接下来我们把微微发酵的面团取出来，放在案板上面，揉搓排气，记得需要多揉一会儿，在案板上抹少许的食用油，把揉好的面团用手按扁，然后用擀面杖把它擀成大薄片，厚度约为半厘米左右，然后均匀的涂抹上油酥

六、椒盐饼油酥做法？

食材:中筋面粉400克，酵母粉4克，清水240克，面粉（油酥）20克，食用油（油酥）20克，椒盐（油酥）4克，白芝麻

做法

1. 称量好面粉，把酵母粉先放入一碗清水中用勺子搅拌一下大致划开。400克面粉可以做两张普通大小的油酥饼。

2. 把酵母水倒入面粉中，搅拌均匀，再准备一碗水。

3. 下手和面，水要少量多次加，直到和成光滑柔软的面团，覆盖发酵至两倍大即可

4. 撒一些干面粉，取出面团排气，揉至切面无明显的气孔，等分成两块。

5. 接着准备椒盐油酥：称取20克面粉，20克花生油，4克椒盐混合均匀；另一种是咸味油酥：20克面粉，20克花生油，2克盐混合均匀，我们通常吃的是花生油就可以。

6. 把其中一个面团先搓成粗长条，再擀开成大长方形，均匀抹上油酥,从短边卷起来。

7. 卷好后收口捏紧并向两端稍稍抻长，再从两端相对着盘成两个卷,叠在一起。

8. 面板上撒一些白芝麻，放上做好的面饼，用擀面杖轻轻擀薄，这样芝麻就沾在饼上了，另一面也是如此，饼的厚度大约在2-3厘米左右。

9. 椒盐油酥饼做好了，再做咸味的，等咸味做好了，椒盐味也差不多醒发好了，天气比较热醒发很快的。

10.平底锅抹些许油，将饼放入，小火烙制，烙饼的过程中不断转动锅底位置，使饼受热上色均匀。也可以用电饼铛啊，平底锅容易糊，要在旁边看着。

11.烙至两面金黄，按下饼的边缘有弹性即可

12. 饼出锅后在案板上轻摔几下，饼的层次会更加分明，吃起来又酥又香。

七、超薄椒盐饼做法？

小麦面粉 500g 、 核桃仁 适量（根据自己喜欢） 、 盐 少许（按自己口味） 、 花椒粉 少许（按自己口味） 、 鸡蛋 一个 、 干酵母粉 50g 、 温水 适量

1，用温水把干酵母化开，倒入面粉中，再加一个鸡蛋。揉成软些的面团。等待发酵。

2，把核桃仁用锅焙香，用石臼捣成粉。（粉碎机也行）

3，向核桃粉中加入少许盐和花椒粉。（口味按自己的量）。一定要混合均匀。

4，把步骤1中发酵好的面擀成薄面饼，然后倒一点点植物油（几滴即可，作用是把核桃粉黏住）。用手把油涂抹均匀。然后均匀地撒上步骤3制作好的核桃粉。

5，卷成卷，把面卷两头捏紧（以防核桃粉漏出）。然后用两只手把面像拧麻花一样旋转。

6，从两端挤压成饼状，用擀面杖擀成圆饼。

7，烧热的平底锅倒入两滴植物油。转动锅尽量让油散布均匀。

8，放入做好的饼，盖上锅盖（用小火）。烙至一分钟左右，摇动锅，保持锅和面不沾。

9，两分钟后，饼翻面。并用筷子在饼上均匀扎眼。同样方法烙制另一面。（注意1.小火，2.转动锅的四个方向，让饼的边缘也受热均匀。3.随时盖锅盖。）最后出锅前揭开锅盖，烙半分钟。（这样饼表皮是脆的）

八、兰州著名椒盐饼？

用料:面粉500克，盐5克，椒盐50克

1.面粉中加入盐，用温水和成面絮，摊开晾凉后揉成面团。

2.分成小剂子。取一小剂子摁扁，擀成椭圆形，刷上油，撒上椒盐。

3.两只手同时向中间轻轻地推，醒10分钟。

4.将其拉长，从一头向另一头卷，最后的尾端放在饼的下面，摁扁，用擀面杖擀薄。

6.放入平锅中烙至两面金黄即可。

九、灌饼椒盐做法？

主料：

面粉200克

辅料：

酵母粉0.7克

清水110克

盐1克

花椒粉1克

食用油3克

黑芝麻2克

做法：

1. 原料：面粉、酵母粉。

2. 酵母粉与清水混合均匀，加入面粉中，揉成柔软的面团，用保鲜膜盖好饧发30分钟。

3. 饧好的面团，移到揉面垫上揉搓排气。

4. 将面团擀成大的面片。

5. 抹上食用油，撒上盐和花椒粉。

6. 将面片从上往下卷起来，再卷成圆形，将尾部塞在面团的下面。

7. 将圆面团擀开成圆形，要比量着模具的大小哦。

8. 擀好的面团，放进披萨模具里，用叉子扎上小眼。

9. 抹上一层食用油，撒上黑芝麻，静置20分钟，烤箱预热上火200度，下火190度。

10. 将模具放入烤箱，上火200度下火190度，烤制28分钟。

11. 烤好的椒盐饼，表面香香脆脆，内部是软的，带着椒盐味哦

十、潮州椒盐饼做法？

300克面粉加3克酵母粉、5克白糖、180克温水，搅成絮状，揉成光滑面团，盖盖醒至两倍大，2勺面粉加适量椒盐、2勺油，搅成稀油酥，面醒好揉搓排气，搓条切剂子，搓圆按扁，擀成薄饼，涂抹上油酥，沿半径切开卷起，封口捏紧，按扁擀成圆饼，沾水裹上芝麻，放入刷油的锅中，烙至两面金黄出锅。