一份凉拌豆腐皮要多少钱

一、一份凉拌豆腐皮要多少钱

餐馆至少8元吧

二、怎样做凉拌豆腐皮？

拌豆腐皮做法：

配料：豆腐皮（市场、超市有售）、葱、盐、醋、香油、味精

1、将豆腐皮切成丝盛入盘中，然后放盐、味精、醋、香油，备用。

2、把葱切成丝，备用。

3、干的红辣椒切成丝。把汤勺（舀粥用的铁制汤勺）直接放在火上烘干，倒入多半勺花生油，油热后放入红辣椒丝，待油不沸腾时，直接浇在豆腐皮上，然后放上葱丝，调匀即可食用。

如果喜欢吃辣的，可多放点辣椒。

三、绿豆沙做法的具体步骤是？

这里有！！！！

四、麻辣豆腐怎么煮

麻辣豆腐制作如下：

先把豆腐切块，用水煮一下，去掉掉豆腥味；

然后，锅里放油，煸姜丝、蒜末、辣椒、花椒粉、胡椒粉、葱段；

倒入豆腐，放盐、糖、少许酱油，烧开后放芡粉，加鸡精，装盘。

五、蛋糕里的蜜红豆怎么做

食材食谱热量：3545(大卡)

主料红豆500克水适量

方法/步骤

1

红豆提前5个小时左右用清水泡好。（缩短煮红豆的时间，这样做出来的蜜红豆皮保留得比较完全，也完全熟了，中间粉糯。）

蜜红豆怎么做——蜜红豆的做法

泡了5个小时左右的红豆，多清洗几遍，选出有杂质的豆子。

蜜红豆怎么做——蜜红豆的做法

锅中放进没过红豆的清水，不要盖锅盖，大火煮沸5分钟左右。（让豆皮腥味煮散发出来。）

蜜红豆怎么做——蜜红豆的做法

捞出红豆过2遍凉水。。（洗掉豆皮腥味，这样做出来的蜜红豆口感更好。）

蜜红豆怎么做——蜜红豆的做法

锅中重新加入适量的清水，盖上锅盖继续大火煮红豆。

蜜红豆怎么做——蜜红豆的做法

蜜红豆怎么做——蜜红豆的做法

煮沸15分钟后关火，不要打开锅盖，让红豆在锅中焖。（用焖的方法也是为了让红豆煮出来的皮保留完全些）

蜜红豆怎么做——蜜红豆的做法

焖了半小时左右，重新开火煮到沸，又关火。

蜜红豆怎么做——蜜红豆的做法

重复2-3次煮沸，然后关火焖的步骤，基本红豆就熟了。

蜜红豆怎么做——蜜红豆的做法

煮熟的红豆滤干水份。

蜜红豆怎么做——蜜红豆的做法

把红豆放在干净的容器中，然后加入适量的白砂糖腌制出甜味。

蜜红豆怎么做——蜜红豆的做法

做好了蜜红豆一定要用盖子或者保鲜膜密封好，放在冰箱冰藏保存就好了。

蜜红豆怎么做——蜜红豆的做法