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亳州小吃?

104 2025-04-12 14:42 西部乡村集市网

一、亳州小吃?

亳州地处皖西北,小吃具有皖北特色,最出名的小吃有牛肉馍,蒙城油酥烧饼,涡阳干扣面,蒙城sa汤,利辛展沟烧饼,义门羊肉汤等。

二、亳州乡镇集市时间?

日期是偶数十河给淝河逢集日期是奇数双沟逢集所有的集镇都是隔一天逢一次集

三、亳州特产小吃?

1、亳州牛肉馍

牛肉馍为亳州市谯城区特有的小吃,它色泽金黄、外脆里嫩。每天清晨,城区各个牛肉馍的摊点都会荡漾着扑鼻的香味,就像芳香扑鼻的鲜花开满城区的角角落落。

2、干扣面

涡阳干扣面是安徽省亳州市涡阳地区的一种独具风味的特色传统面食,以煮熟的黄豆芽作铺垫,配以蒜汁、葱花、味精、胡椒、食醋、香油、酱油等为底料,煮熟的面条如雀巢一样覆盖其上,再以油炸辣椒作上料,充分搅拌以后即可。

四、亳州名小吃?

1.撒汤。撒汤比胡辣汤更稠一点,喝起来胡椒味比较重,一口下肚浑身暖暖的

2.展沟烧饼。吃起来香酥可口,馅料丰富

3.牛肉馍。皮薄馅多,吃起来外脆里嫩、酥香可口

五、亳州哪里小吃多?

谯城区的小吃街比较多,到魏岗镇,到文地路,到处都有小吃部,这两个地方都有小吃街的,而且位置也好找,如果你打听了哪家的小吃有特色,你可以驾车导航去,保证你会满意的!

六、安徽亳州特产小吃?

安徽亳州有很多特产小吃,以下是一些代表性的:

1. 亳州牛肉汤:以牛肉、黄酒、姜片、葱段等为主要原料,熬制而成,鲜香可口。

2. 亳州狗肉:亳州狗肉历史悠久,制工艺独特,肉质鲜嫩,口感独特。

3. 亳州麻饼:小麦粉、芝麻、糖等为原料,制作而成口感香甜酥脆。

4. 亳州烤鸭:选用当地土鸭经过特殊的烤制工艺,肉质鲜嫩,外皮酥脆。

5. 亳州莜面饸饹以莜面为主料,加入肉馅、葱花等,制而成,感鲜美。

希望这些介绍能够为您提供一些参。

七、长清集市的小吃?

长清集市是位于中国山东省济南市长清区的一个地方,这里有着丰富的小吃文化。以下是一些长清集市上常见的小吃:

1. 煎饼果子:这是一种非常受欢迎的北方小吃,由薄饼、鸡蛋、蔬菜和酱料制成,口感丰富,味道鲜美。

2. 炸酱面:这是一种具有浓郁地方特色的面食,面条搭配特制的炸酱,味道鲜美可口。

3. 锅贴:这是一种煎制的饺子,外皮酥脆,内馅鲜美多汁,非常受欢迎。

4. 豆腐脑:这是一种以豆腐为主要原料的小吃,口感细腻,味道鲜美,可以根据个人口味选择甜味或咸味。

5. 烧烤:长清集市上的烧烤摊位非常丰富,有羊肉串、鸡肉串、猪肉串等各种肉类,以及蔬菜、豆腐等食材,可以满足不同口味的需求。

6. 麻辣烫:这是一种将各种食材串在一起,放入热汤中煮熟的小吃,可以根据个人口味选择不同的食材和调料。

7. 肉夹馍:这是一种将炖煮过的肉夹在馍里的小吃,肉质鲜嫩,馍皮酥软,味道美味。

8. 油茶:这是一种具有地方特色的饮品,由茶叶、糯米、花生等原料熬制而成,口感香浓,营养丰富。

八、亳州网红小吃?

1、义门熏牛肉

  义门熏牛肉是安徽亳州的传统特色小吃,有着非常悠久的历史,其制作工艺精细,用料考究,选用优质的 腱子肉为主要原料,采用传统的制作工艺制作而成,所制作出来的熏牛肉颜色鲜红,香鲜无比,且味透易嚼,入口即烂,美味极佳。

2、亳州牛肉馍

  亳州牛肉馍是安徽亳州的特色小吃,有着非常悠久的历史,相传起源于三国时期。其制作工艺十分精细,选用黄牛肉和面粉为主要原料,采用传统的制作方法制作而成,所制作出来的牛肉馍色泽金黄、外脆里嫩,十分美味。

3、蒙城撒汤

  蒙城撒汤是安徽亳州的传统小吃,其制作工艺精细,选料考究,选用老母鸡,鸡蛋,牛骨或羊骨,猪肋排,麦仁,香菜,虾米,胡椒粉等为原料,采用传统的制作方法制作而成,所制作出来的撒汤鲜香微辣,回味甘甜,香甜可口。

九、亳州本地小吃有哪些?

1、牛肉馍,牛肉馍已经成为了亳州的风味标签,上过舌尖,很多名人都对他赞不绝口,乾隆皇帝还为此亲自题词,可见它的独到之处。

炕好的牛肉馍,香气阵阵弥漫,颜色金黄,一个馍足足有9斤,切开能看到饼皮纤薄如纸,牛肉馅多到往外冒,为此还流传了一句话,到亳州不吃牛肉馍就是人生一大遗憾

2、锅盔

锅盔据传是曹操所创的一道美食,具有外酥内脆的特点,食之越嚼越香,不仅方便携带,还不容易变质,因此被用来当作行军打仗的干粮,现在已成为一道特色风味小吃。

3、粉皮,粉皮是亳州的一款特产小吃,是用红薯,土豆,豌豆等淀粉加工制作的,极易储存,无论是炒菜,凉拌,煲汤,都非常美味。也是美食好搭档,不争主味,又吸附主味的香,口感爽滑,嚼着稍微有一些韧劲,非常的可口

4、蒙城油酥烧饼

亳州蒙城油酥烧饼距离现在已经有150年的历史了,在中国众多烧饼中排名毫不逊色,凭借精湛的制作工艺,优质的选材,和焦香酥脆的口感,久食不腻的特点,被列入了非遗。

5、利辛贡馍

贡馍是亳州利辛县的一道小吃,制作时采用老式铁锅,把发酵好的面团塑形整理,贴在锅壁,加少许水,文火慢烤,刚出锅的馍香味扑鼻,外脆里软,香甜可口

6、蒙城撒汤,撒汤是亳州蒙城一带的著名小吃,历史悠久,是常吃的早餐之一,在河南,山东也有类似的做法,多用猪大骨,和老母鸡,糯米,微火慢煮10个小时,煮好的汤呈现自然的奶白色,盛一勺冲进搅散的鸡蛋花,撒上胡椒粉,滴上几滴香油,顿时香味四散,闻之诱人

7、涡阳干扣面

干扣面是亳州涡阳的一道传统代表美食,涡阳人人爱吃,面的主要味道来源是那一勺酱料,又辣又香又美,地道的搭配需要配上五香狗肉和一碗荷包鸡蛋汤,别有一番滋味

8、板鸡

板鸡的地位在亳州人心中就好比北京的烤鸭,是亳州人人情往来,摆酒设宴必不可少的一道菜,也是美食街最常见的小吃。

9、油炸馍

亳州油炸馍是街头常见的一种小吃,每当清晨总是看到这样一副场景,一盆和得浓稠的白面糊,一口煮着清亮油香的大油锅,老大爷拿着两根筷子技术娴熟地挑起面糊,放进滚烫的油锅,不一会摊子旁摆满了香喷喷金灿灿的油炸馍,个个颜色金黄,口感香酥松软。

十、亳州哪有好吃又便宜的小吃街?

让我一个土生土长老亳州人说说老城区的美食 1 西关双寺牛肉馍和洪建设牛肉馍,从小学吃到大学毕业。2 供电局家属院对面魏海黄面鱼和东关老狗市的锁记黄面鱼。3 肉盒是西关南京寺路口的 4 灵津度大桥沿河路的羊肉蒸包和烧烤 5 之前白布大街的老五米线挪到老街了,夏侯巷里面也有一家 6 华祖庵胡同里君子饭店,红烧鸡和糖醋排骨 7 估衣小学门口三鲜面和鸡肉串 8 骑三轮在东关西关之间卖鱼丸的 这个看运气 从幼儿园吃到大学毕业 之前每天晚上能听到喊 9 老街里面的来运兔肉 10 城门楼的早餐 辣汤豆腐脑 欢迎补充