长春必吃小吃？

一、长春必吃小吃？

长春是一个美食之城，有许多值得一尝的小吃。以下是一些长春的必吃小吃：

1. 长春烤冷面：这是长春非常受欢迎的特色小吃，由手工制作的冷面配上特制的辣椒酱和调料，口感爽滑，味道独特。可以在许多夜市或小吃摊上找到。

2. 红蛤大肠：这是一道集红蛤、大肠、豆腐皮等元素于一体的传统长春小吃。红蛤汤的鲜美与大肠的独特口感相结合，非常美味。

3. 长春锅包肉：这是一道经典的东北菜，将猪肉炸至外酥里嫩，然后裹上甜酸的酱汁，口感香脆多汁，非常受欢迎。

4. 杂粮烧饼：这是一种用杂粮磨成的面粉制作的烧饼，外酥内软，口感独特。可以在早市或小吃摊上找到。

5. 抓饭：这是一道将米饭和各种蔬菜、肉类等配料混合搅拌而成的传统长春小吃，口感丰富，味道鲜美。

6. 毛肚火锅：长春有许多火锅店提供毛肚火锅，其中以麻辣风味最为著名。新鲜的毛肚和各种配料在麻辣汤底中煮熟，非常下饭。

7. 东北酸菜白肉：这是一道经典的东北菜，将腌制好的酸菜和煮熟的猪肉搭配在一起，酸菜的清爽与猪肉的鲜嫩相互融合，非常美味。

这只是长春的一些代表性小吃，当然还有许多其他美食等待你的发掘。在长春旅行时，你可以前往当地的夜市、小吃街或知名餐厅，品尝当地的美食文化。

二、长春必吃美食有哪些？

熏肉加大饼，居然是标志性美食？

来到东北地区做客，好客的东北朋友一定会带你品尝东北美食，大口吃肉、大口喝酒。猪肉炖粉条、小鸡炖蘑菇等东北特色菜当然必不可少的，东北的面食也不容错过。

在吉林有一种肉类和面食的结合，在当地家喻户晓。吉林四平市，当地人招待外地宾朋，总少不了来一顿“李连贵熏肉大饼”。照说吉林的大菜硬菜不少，为啥平平无奇的熏肉加大饼能够成为令当地人骄傲的美食？

熏肉加大饼看起来稀松平常，但要知道，在经历了百余年的继承和发扬后，李连贵熏肉大饼可是作为吉林省非物质文化遗产传承下来的非同寻常的吉林美食。

中药竟然加进肉汤里，真是闻所未闻

清光绪21年，即1895年，河北滦县人李连贵在吉林省四平梨树县经营着一家名为”兴盛厚”的熟食店。一位经常光顾”兴盛厚”的老中医高品之给李连贵出了个主意，给了他一张单子，上面列了十多味中药，让他按照方子来煮肉。李连贵按照老中医的方法煮出的肉果然与众不同，香味非同一般。

而后为了便于保存，他又对肉进行熏烤加工，如此一来熟肉的风味更加别致。李连贵又开动脑筋用煮肉汤调酥大饼，让食客们把熏肉夹在大饼里面同吃，大家一致赞不绝口。于是”兴盛厚”的名字逐渐被”李连贵熏肉大饼”取代，而后这个名字更是名贯四平。

老中医给李连贵的方子可是祖传的中草药熏肉秘方，同时李连贵对配药、选肉、切肉、养汤、和面、火候等工序也进行了潜心研究，这才成就了熏肉大饼的独特风味。

大饼皮面金黄、外酥里嫩、滋味浓香、回味悠长，光吃饼不吃肉都让人吃得停不下来；熏肉皮肉剔透、肥而不腻、瘦而不柴、熏香沁脾。

地道东北味竟然能征服全国，令人不可思议

李连贵熏肉大饼的吃法也十分东北。熏肉和葱丝蘸上面酱，放进切成两半的形似口袋的面饼中，一口咬下去，一定要同时咬到饼和肉，熏肉的鲜香，大饼的酥脆配合得天衣无缝，葱丝消减了肉的肥腻感。

甜面酱中和了肉的油和葱的辣气肉、饼、葱、酱如同配合默契的搭档，相辅相成。再配上一碗小米绿豆大枣粥，就是地道的东北吃法，饼和肉既有碳水化合物又有丰富蛋白质，两者一齐下肚别提有多舒坦了。

来到吉林，尝尝李连贵熏肉大饼是必不可少的项目，如果想要带给亲友品尝，可以选择真空包装作为手信礼物带回家。大饼、熏肉、甜面酱在礼盒中配置齐全，回家只需把饼放入锅中加油煎热即可，风味毫不逊色。

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三、东北早市必吃美食，打卡早市三大爆款美食

东北早市的魅力

东北地区以其特色的早市而闻名，这里的早市充满了地道的美食和地方特色。清晨的早市上，你可以找到许多美食摊位，供应各种美味的早餐，吸引着来自当地和外地的食客。

东北早市三大爆款美食

臭豆腐： 东北早市上必不可少的美食之一就是臭豆腐。这种美食香气扑鼻，外酥内软，即使不爱吃臭豆腐的人也会被它香气所吸引。

大饼烤肉： 另一个必尝的美食就是大饼烤肉，这是一道富有东北特色的美食。大饼香酥可口，内夹上烤得香喷喷的肉，再加上一些蔬菜和酱料，美味非凡。

豆浆油条： 东北早市的早晨离不开豆浆油条，这是传统的早餐组合。香脆的油条蘸上绵密的豆浆，既解馋又有饱腹感，是许多东北人每天都会选择的一餐早餐。

结语

东北早市上的美食不仅满足了人们的味蕾，更展现了这片土地的独特风情。如果你有机会来到东北地区，一定不要错过这里的早市美食，保证能给你留下深刻的印象和美好的味觉体验。

感谢你阅读这篇文章，希望能为你带来对东北早市美食的全新认识。

四、长春旅游必吃的地方？

长春的元盛居的火锅性价比还是很高的，肉也实在最主要还是物美价廉。

大瓢把子土匪文化餐，东北特色餐。

桂林路上的美食，推荐李老二炒粉、白山臭豆腐、章鱼保罗、韩国利尔面包店等。

玉善烧烤串城位于湘西路885号长影音乐厅对面。

咱屯子锅台鱼，正宗的东北铁锅炖，位于临河街清河坊交汇处东行50m。

韩庄朝鲜烧烤、大年初一。

五、长春净月必吃餐厅？

1、本家炭火烤肉

这是一家韩式的烤肉，除了烤盘与传统烤肉不同之外，他家还特别注重肉的品质。无论是猪肉、牛肉还是羊肉，绝对能够满足你对肉的要求，烤熟之后香气四溢，鲜嫩无比，沾上齐全的调料，相当美味了。

2、壹 串 花 椒 涮 串

壹串花椒一个很清新文艺很有格调的涮串店，主打川味冷锅串，一走进店里就被麻辣的香味，勾起了食欲。

3、詹 姆 仕 芝 士 排 骨

六、早市必买菜？

都是必买菜，经济实惠

不过在菜市场，遇到一种菜，我是必买的，那就是韭菜了，韭菜在我们这里，特别特别便宜，一块钱能买一大把，去迟了根本买不到，而且我家人都非常爱吃韭菜，韭菜不仅可以做菜，做成各种馅料也是非常不错之选！我通常喜欢把它和鸡蛋、鸡胸肉和成馅，然后做成锅贴，用它做的锅贴，味道太香了，儿子每次都能吃20个，早上用它做早餐也是非常合适的。

七、长春大众点评必吃榜？

春发合饭庄

元盛居火锅

状元阁烧烤

王记酱骨头馆

钱锋炭缸烧烤

大树餐厅

京参園海鲜餐厅

丰茂烤串

老昌春饼

马家饭堂

八、长春十大必吃烧烤？

1钱峰烧烤，2三毛海鲜烧烤，3丰茂烤串店，4亚泰莲花山路营地，5老郭头三分熟烧烤，催高家炭烧烤肉，6小炉子三分熟原味烧烤

九、长春必吃六家馆子？

长春在很多人眼里的第一印象就是烤串和寒冷，确实，在寒冷的冬天里面，如果说能够吃上烤串，再喝上一点啤酒，那么肯定是很美滋滋的。在长春，好吃的饭店其实是有很多的，今天就带你了解一下长春六家必吃饭店。

1.丰茂烤串店

在长春六家必吃饭店里，丰茂烤串算是一个比较特别的店铺，这个烤串店在长春已经有三家分店了，每一家的生意都特别好，主要做的就是正宗的延吉烤串，十分有朝族的一个特色，平时的时候经常会营业到凌晨。

2.泰逸泰料理

这是一家泰式料理的店，店内的装修其实就可以看出来透露着一股浓浓的泰式风格，整体的色调偏暗，看上去特有幽静，菜色出品也很好，口味很是正宗。

3.春发合饭庄

这一家是去长春一定要吃的老字号，可能外表看上去会有一点破旧，但是一定都不影响它的口味，也不会影响这家饭店在当地人心中的地位。

4.元盛居

这是长春一家百年的火锅店，很多外地人到了长春之后都一定会去这家店吃火锅。他们家不管是原料还是蘸料都是十分好吃的，而且价格也不算很高。

5.东巴人鱼

这是一家云南菜，店内的装修就是一股浓浓的云南风格，特别有地域特色，他们家的招牌豆花看起来白白嫩嫩的，吃起来也是十分Q弹。

6.董鲁烤鸭

这其实是一家北京菜餐厅，但是在长春本地有很多的分店，店内的装修风格是很浓郁的中国风，菜的出品也是很不错的，尤其是里面的烤鸭。

十、长春必吃十大馆子？

       第一位是阿斯旺回族饭店，位于长春大街新天地购物中心附近。

        第二位老字号回宝珍饺子，地址长通路59号中环11区33栋房， 推荐羊肉香菜和青椒肉。

       第三位推荐烧烤排行第一的状元阁烧烤，特色猪蹄子又便宜又好吃，望京小腰绝了。说长春近几年最火的烧烤店，那一定非状元阁莫属了。一到饭点必等位，即便是中午，门口也始终站着等位的食客。店里的招牌是烤猪手，一个猪蹄劈成两半烤制，非常入味，外皮软软糯糯QQ弹弹，里面则是入口即脱骨。

       第四位长春市7马路的大冷面，也开了好几十年，天天爆满。  

       第五位元盛居火锅，长春市朝阳区桂林路1818号（总店），长春老字号的老式铜锅火锅店，本地人心中的YYDS。在川渝火锅大行其道的今天，一家老式铜锅涮肉能被火锅教奉为耶路撒冷。

       第六位春发合饭庄，南关区东三道街354号，主打东北菜的百年老店，锅包肉、地三鲜、白肉血肠、猪肉炖粉条等经典东北菜应有尽有。

       第七位真不同，长春市南关区永春商贸城25厅27号，做酱菜起家的老字号，创始人胡运昌把南甜北咸加以中和，制成独特的酱制味道。真不同的风味小肚、鸡丝卷、肉焖子是三绝。

        第八位钱锋炭缸烧烤，上了《人生一串》的烧烤店，也是长春人民的心头好，人气非常旺。他家没有传统的长条烤炉，而是用吊炉烤制，看上去非常像江西做瓦罐汤的大缸。

        第九位高新区和园路朝鲜族美食店韩庄，制作精良，味道鲜美，朝鲜族冷面、带由狗肉、红烧明太鱼，打糕、米肠，还有北朝鲜美女服务员。

        第十位老韩头豆腐串，朝阳区工农大路14号欧亚商都A座负一楼（欧亚商都店），老韩头豆腐串由创始人韩在发老先生由一辆载着玻璃箱子小推车开始，走街串巷，历经70多年历史传统及演变，老韩头豆腐串的味道已成为老长春人心中最温暖的回忆。老韩头熟食种类很多，有香肠、烧鸡、酱牛肉等，招牌美食鸡汤豆腐串，是长春传统的街头小吃，采用鸡汤、干豆腐等特殊独特秘方制成，具有“风味独特，百吃不腻”等特点，还被中国旅游协会评为“中国金牌旅游小吃”。