土豆白菜炖肉？

一、土豆白菜炖肉？

你想着白菜一棵土豆，两个五花肉半斤想把五花肉切成片，然后把土豆削皮切成丝，然后把白菜切成块，洗净放到案板上，然后我们准备0.5克料酒，0.3个悬崖，0.8克花椒，0.9个大料，零点十颗老抽，0.9颗辣椒油，我们开火炒之前，先把白菜用水滤一遍，然后把肉放进锅里，炒个七八成熟，然后再把白菜放进去，这样放炒几下，再把土放进去，这样我们出锅的时候再放点醋，放点小米椒，这样白菜土豆炖肉就做好了，而且别的好吃

二、土豆烩白菜做法？

主料:大白菜1颗，豆腐泡适量，肉丸子适量，木耳适量，粉条适量，猪肉适量

辅料:葱适量，姜适量，红辣椒适量，盐适量，鸡精适量，生抽适量，老抽适量，花椒适量，八角适量，料酒适量，醋适量

做法步骤

1.准备好所需食材。

2.大白菜洗净改刀。

3.起锅烧油下入花椒，八角炒香放葱姜炒香。

4.放入肉片翻炒。

5.放料酒，醋，生抽，老抽翻炒。

6.放入白菜。

7.翻炒均匀。

8.加高汤或者水都可以。

9.放入粉条，粉条最好提前泡软。

10.放木耳盖上盖子小火炖十分钟。

11.放豆腐泡和肉丸子继续炖五分钟。

12.加盐鸡精调味即可。

三、土豆丝炒白菜丝 | 土豆丝炒白菜丝的简单做法

土豆丝炒白菜丝的简单做法

土豆丝炒白菜丝是一道简单又美味的家常菜品，鲜嫩的土豆丝和清脆的白菜丝相互搭配，既保持了原材料的鲜美口感，又注入了各自的香气和营养价值。

所需食材:

• 土豆：1个（中等大小）
• 白菜：半颗
• 葱：适量
• 姜：适量
• 大蒜：适量
• 食用油：适量
• 盐：适量
• 生抽：适量
• 料酒：适量
• 胡椒粉：适量

步骤：

1. 准备食材：将土豆、白菜洗净，切成细丝；葱、姜、大蒜切末。
2. 热锅凉油：锅中倒入适量的食用油，加热至六七成热，放入葱姜蒜末翻炒出香味。
3. 炒土豆丝：将土豆丝倒入锅中，翻炒均匀，加入盐、胡椒粉调味，继续翻炒至土豆丝变软。
4. 炒白菜丝：将白菜丝倒入锅中，翻炒均匀，加入适量的生抽和料酒，继续翻炒至白菜丝变软，出香味。
5. 完成：炒好后，将菜品装盘即可。

土豆丝炒白菜丝既可作为单独的主菜，也可作为配菜搭配米饭食用。此道菜品具有丰富的蛋白质、维生素和矿物质，有利于增强营养和改善食欲。炒制过程中采用适量的油和调味品，既保留了原材料的口感，又不会给身体带来过多的负担。喜欢家常美食的朋友可以一试这道简单却美味的土豆丝炒白菜丝。

感谢您耐心阅读这篇文章，希望这个简单的做法能够帮助您享受美食的乐趣。

四、酸辣白菜土豆片

酸辣白菜土豆片：一道口感独特的美食佳肴

酸辣白菜土豆片是一道经典的川菜，以其酸辣的口味和独特的风味而闻名。它将新鲜的白菜与嫩滑的土豆片搭配，融合了酸辣的调味料，呈现出一道色香味俱佳的美食佳肴。今天，我们就来一起探索这道令人垂涎欲滴的川菜。

食材准备：

• 白菜：一颗新鲜的白菜，选择嫩叶多、质地脆嫩的部分。
• 土豆：适量，选择口感细腻的土豆。
• 调料：酸辣调料（例如辣椒粉、醋、生抽、盐等）。

步骤：

第一步，准备食材。精选一颗新鲜的白菜，将嫩叶剥离并洗净备用。土豆去皮，切成薄片。准备好酸辣调料，根据口味调整配料的用量。

第二步，烹饪准备。烧开一锅水，将白菜嫩叶放入煮至稍微变软，捞出沥干水分备用。热锅加入适量的食用油，将土豆片煎至两面微黄。

第三步，炒制酸辣白菜土豆片。将炒锅加热，加入适量的食用油，放入酸辣调料翻炒均匀。待调料香味释放后，放入煎好的土豆片和白菜嫩叶，快速翻炒均匀，使调料均匀裹在土豆片和白菜上。

第四步，调味。根据个人口味，可以适量加入盐、糖等调味料，使酸辣白菜土豆片更加美味可口。

第五步，出锅装盘。将炒制好的酸辣白菜土豆片盛盘，可以点缀一些葱花、香菜等进行装饰，提升视觉效果。现在可以开动了，酸辣爽口的口感和独特的风味一定会让您胃口大开。

营养价值：

酸辣白菜土豆片不仅美味可口，而且富含多种营养物质。白菜富含丰富的维生素C和纤维素，具有降低血脂、增强免疫力的功效。土豆含有淀粉、膳食纤维和多种维生素，有助于提供能量和维持身体机能的正常运作。

此外，酸辣调料中的辣椒粉富含辣椒素，有助于促进新陈代谢、增强食欲，还具有一定的抗氧化和抗菌作用。醋则富含有机酸，可以促进肠胃蠕动，增加食欲，对身体健康有一定的益处。

美食文化及饮食建议：

酸辣白菜土豆片作为川菜的代表之一，融合了川菜的酸辣口味和独特风味，深受人们的喜爱。川菜以其独特的辣味和丰富多样的调味品闻名于世，与其他地方菜系有明显的区别。

在进食酸辣白菜土豆片时，建议搭配清淡食物一同食用，如米饭、馒头等，以减轻口腔的刺激感。此外，酸辣白菜土豆片也可以搭配清爽可口的凉拌菜或者配菜，调和口味，增加菜品的层次感。

总的来说，酸辣白菜土豆片以其独特的口味和风味，成为一道琳琅满目的美食佳肴。它的制作简单易学，可以根据个人口味调整酸辣度。希望大家能够亲自尝试制作这道美味的川菜，品味其中的独特魅力。

五、白菜土豆拌面的做法？

用料

面条 比平常量稍少

白菜 5-6片

土豆 1个

椒盐 适量

香油 适量

盐 适量

糖 盐的5倍左右

醋 适量

老抽 适量

蒜 2-3瓣

「NEKO家」゜椒盐土豆拌面的做法步骤

步骤 1

将白菜切丝，土豆切稍大的丁。，土豆要尽量将表面水分擦干。

步骤 2

烧水，煮面条，要煮的硬一点比较好吃。捞出后马上过凉水完全降温。放到碗里加点香油拌匀防止粘粘。

步骤 3

然后煮白菜丝，煮到全熟后过凉水完全降温，控干水分放到面条上。

步骤 4

将油烧稍热，下土豆煎至表面金黄，用中小火煎的时间稍长些。

步骤 5

表面完全金黄后加入椒盐，翻均匀后加入酱油和少量香油，等2-3分钟后加入少量水，加盖焖一会。直接出锅倒在白菜和面条上。

步骤 6

将盐，糖，蒜，醋，老抽一起搅匀，倒在菜上。

步骤 7

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纯奶手撕吐司的做法 步骤1

拌匀，开吃~

六、土豆炖白菜家常做法？

主料：白菜、土豆、猪肉、粉条（提前泡至少俩小时）。

配料：葱花、蒜末、干辣椒、八角一个。

调料：生抽、老抽、盐、鸡精。

做法：1.猪肉切片，土豆切小块，白菜叶撕开，白菜帮片一下和土豆放一起就行。

2.锅里热油，放肉片，肉炒到变白放葱花蒜末干辣椒和八角，炒香，大概一分钟。

3.把土豆和白菜帮放进去，翻炒，炒到白菜帮软了，大概3-5分钟，放一勺酱油，一乃乃老抽，翻炒均匀添水。

4.锅里汤开了之后加一勺半盐，然后把泡好的粉条放进去，盖盖煮10分钟左右。

5，把白菜叶放进去，翻拌均匀再炖5分钟就可以啦～

七、白菜土豆炖粉条热量？

一到大冬天非常喜欢做的一个菜就是白菜土豆炖粉条啦！

准备好新鲜的大白菜，新鲜的土豆，还有好吃的粉条，给它清洗干净，把粉条剪成小段，放到冷水里面浸泡半小时，白菜和土豆切成大一点的块。

热锅凉油，放葱姜蒜，剁椒酱，郫县豆瓣酱小火煸炒出香味，放入白菜，土豆，炒至断生，加适量热水。放提前泡好的粉条，加盐，味精，大火炖十分钟。

这样一道非常美味的白菜，土豆炖粉条就做好啦，它的热量并不高，大家可以放心食用

八、白菜土豆肉的做法？

主料大白菜500克土豆200克猪肉150克 辅料油适量盐适量酱油10克绵白糖20克步骤大白菜土豆炖肉的做法步骤11.猪肉切片备用大白菜土豆炖肉的做法步骤22.白菜切丝洗净备用大白菜土豆炖肉的做法步骤33.土豆切条备用大白菜土豆炖肉的做法步骤44.放入油、糖，糖炒出糖色大白菜土豆炖肉的做法步骤55.放入肉片翻炒大白菜土豆炖肉的做法步骤66.炒到肉片变白放入适量的酱油大白菜土豆炖肉的做法步骤77.翻炒均匀大白菜土豆炖肉的做法步骤88.放入白菜大白菜土豆炖肉的做法步骤99.加盐，将白菜炒蔫大白菜土豆炖肉的做法步骤1010.放入土豆大白菜土豆炖肉的做法步骤1111.翻炒均匀，加入适量的水大白菜土豆炖肉的做法步骤1212.盖盖炖到汤少，肉烂，就可以了大白菜土豆炖肉的做法步骤1313.成品

九、羊肉白菜土豆疙瘩汤？

1、准备材料：白菜200克、土豆100克、芝麻少许、花生米适量、香菜少许、香油适量、盐适量、面粉半碗。

2、土豆削皮切小块待用。

3、白菜洗净切丝备用。

4、面粉中加入少量水扮成颗粒状。

5、在水开的锅中先下入土豆，依次下入白菜，面疙瘩，要不停搅拌防止粘锅，最后加盐，滴入香油，把准备好的芝麻，花生，香菜撒在盛好的碗上美味的白菜土豆疙瘩汤就好啦！

十、白菜头土豆的做法？

油烧开后，放干辣椒，蒜味，洗好的虾皮，翻炒几下，把切好的白菜头，土豆片放进翻炒，加盐，少许开水，炒熟前加点鸡精即可