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厦门鼓浪屿特色美食

143 2025-05-08 07:27 西部乡村集市网

一、厦门鼓浪屿特色美食

1,林记鱼丸,分别是泉州路的和龙头路183号的“林记鱼丸”。笔者去过龙头路的,鱼丸很正宗,很鲜美……

2,马拉桑:位于龙头路181号,5块钱一杯的鲜榨果汁,台湾老板当着你的面给你榨橙汁,足足4-5个甜橙榨成的一杯,让你在累了渴了的时候一爽到底。

3,黄胜记肉铺店:龙头路95号,老板是个大嗓门,还没走到就听到了,可以免费试吃,而且排场很大,一大块一大块的往你手里塞。虽然是肉松,但一点都不腻,女孩子可以尝尝。

4:中街卤料思明区龙头路310号鸡爪鸡尖

很多本地人都去这家每天都要赶早,不然下午5点左右就全部卖光了

5:龙头北仔饼龙头路302号

哦,超级老的摊子,就出售三种口味,甜的,咸的,还有加料的,越是古老的东西,口味越是单一,哈哈,不过必吃哦

6、柴烧铁观音,是采用传统的柴烧技艺,即以红砖起灶、铁鼎炒制、木柴为燃料,纯手

工制作出来具有独到香韵及营养价值的铁观音,是一种融合了传统技艺,最具地方特色的

老字号茶品。当然也是八方游客到厦门这个海上花园观光旅游时不可错过的一款特色茶。

相较于普通铁观音,柴烧铁观音的口感更醇厚、自然,而且还带有淡淡的木柴香,且

观音韵十足。但由于是纯手工制作,生产起来颇耗费人力物力,加之现在铁观音生产基本

全面机械化,这种古法炒制的柴烧铁观音越来越少,当然也更显得弥足珍贵。

二、厦门有什么名小吃吗?

传统小吃厦门岛有佳味再添(即吴再添)、好清香、黄则和。美食街基本上围绕中山路一带,各个小巷子都有,但我觉得你们吃不了几顿,没必要去什么美食街,这三家选一两家。

还有就是地方性小吃:

湖滨四里的沙茶面

大同路的鸭肉粥。

章记”的虾面

南普陀的素菜

思明北路的程阿树的蚝仔煎

赖厝埕蔡淑贞的芋包

西门土笋冻

三、谁知道哪有厦门地方特色的小吃美食和餐厅?

厦门鼓浪屿特色小吃

1.叶氏麻糍,新华书店三叉路口;1元/个生意很好。

2.鱼丸店:林记 鱼丸汤6元/碗。他们家的鱼丸比较Q,汤头也满鲜的。

3.黄金香:龙头路95号(肉松、肉脯) 肉脯50元4包。牛肉的比猪肉的好吃,虽然他们家装肉脯的包装很土,不过还挺实用的

4.茶语时光/古追。茶语时光/古追是同一个总店两个分店名,有两样招牌:传说中的古追奶茶和古追招牌咖喱蟹,著名的古追奶茶法国魔术师推荐非常的香浓,口味很特别可以和澳门的奶茶相媲美,茶语时光在泉州路30号和内厝沃路356号,古追招牌咖喱蟹是到鼓浪屿必吃的海鲜大餐。电话:

古追在麦当劳对面龙头路11-7号, 环境小资。

5.炸五香  瘦肉、马蹄、碎海鲜、蔬菜、洋葱、裹在豆皮里炸

 海蛎煎  鸡蛋、牡蛎、面 摊成饼……很不错的地方小吃,很多小摊在做

我超爱吃厦门特色美食小吃,你吃过第一次就会想第二次的。

四、厦门有哪些美食餐馆?

1、张三疯奶茶店(龙头路一店)

张三疯不是一个人,也不是三个人,它是一只猫,是这个奶茶店的活招牌。如今的张三疯奶茶店更像一个景点而非店面。因为比起味道一般的奶茶来讲,更多的人是冲着店里这只叫做“张三疯”的猫咪去的。

地址:厦门市思明区鼓浪屿龙头路266 号(近街心园)

联系方式:

到达交通: 乘坐1、21、48 路公交,在中华城站下车,步行即可到达。

参考价格:人均20 元

2、黄胜记金香肉松店

非常火爆的肉脯店,日日夜夜都被里外三层的人群包围。号称有百年历史的老店,肉脯、肉柳和肉松做的绝对有水准,每一种都可以先尝味道,而且店老板也如传说中非常热情,会给你热的刚出炉的肉脯、肉松,试吃品都非常大块。

地址:厦门市思明区龙头路95 号

联系方式:

到达交通: 乘坐950 路公交,在和平码头站下车,步行800 米即到。

参考价格:人均13 元

3、叶氏麻糍

鼓浪屿龙头路的三岔口有一种不可错过的小吃“叶氏麻糍”,至今已有百年历史。在大多数人看来,百年的发展仍停留在一个小摊车似乎不可思议,但小本生意就一直这么经营了下来。摊主拉出摊车下面的抽屉,取出糯米糍粑,裹入花生碎、黑白芝麻碎和糖粉混合成的馅料

再揉成团,滚上一层黑芝麻粉,一份“麻糍”就做好了。味道甜而不腻,糯而不粘,好吃得很。一元钱,就让海岛上往来的游客有了一份香甜的回忆。

地址:厦门市思明区龙头路街口

到达交通:乘坐1、3、21、48 路公交在中华城站下车,步行300 米即到。

参考价格:10 元/ 包

4、潘小莲酸奶店

潘小莲酸奶店的店面环境很特别,有东南亚风情,看到店面的装饰就能联想到热带水果。里面出售自酿的酸奶,芒果酸奶是招牌。

地址:厦门市思明区龙头路8 号

到达交通:乘坐3、19、127 路公交在海滨大厦站下车,步行约800 米即到。

参考价格:人均30 元

5、西门土笋冻

西门土笋冻据说是现在唯一一家厦门正宗的老店。目前是廖姓夫妻在经营。这家土笋冻是廖家父亲从肩挑担子卖起的。这里保留了原汁原味的土笋冻,用了黄瓜、生姜、花生酱、上好的酱油,配呛鼻的土芥末和本地甜辣酱。土笋冻不论放在冰箱,还是土箱子加冰块,吃起来冰凉酸辣又呛又Q。一元一粒,半份起卖(五粒)。

地址:厦门市思明区斗西路33 号,近中山公园西门

联系方式:

到达交通: 乘坐快2、快3、950、127、952、840、116 路公交车在斗西路口站下车,步行300 米即到。

参考价格:人均10 元

6、小眼镜大排档(万佳东方店)

名气享誉厦门内外的餐厅,曾经是大排档,现在已发展成酒楼,生意依旧火爆。以食材新鲜、品种多样、原汁原味为特色,最重要的是价格实惠,可以敞开肚子海吃。

地址:厦门市思明区虎园路1 号,近万佳东方酒店

联系方式:

到达交通: 乘坐17 路公交, 在警备区站下车,步行90 米即到。

参考价格:人均50 元

7、八婆婆烧仙草(太平路店)

烧仙草用料非常丰富,有芸豆、薏仁、红豆、花生、Q果、龟苓膏等,最后加入“清甜”的蜂蜜或“浓郁”的奶茶,满满一杯吃下去,很滋润很满足。价格也不贵,确实是超级实惠。

地址:厦门市思明区太平路22 号

联系方式:

到达交通: 乘坐1、3、21、48 路公交在中华城站下车,步行100 米即到。

参考价格:人均4 元

8、黄则和花生汤店

有名的老字号,人不是一般的多——排队买票、排队取餐、等座用餐,场面相当壮观。花生汤老少皆宜,花生糯糯的、甜甜的,热乎乎来一碗,真舒服。

地址:厦门市思明区中山路22-24 号

联系方式:

到达交通:乘坐852、883 路公交, 在嵩屿农行站下车,步行100 米即到。

参考价格:人均9 元