米其林杭州有几家？

一、米其林杭州有几家？

杭州一共有6家米其林餐厅。根据查询相关公开信息显示,截止于2023年4月6日,杭州一共有6家米其林餐厅,分别是南门小馆、简宴、山外山、金色三麦、青芝坞和金翠园。

二、怎么评价2023杭州米其林指南榜单？

乐，看到榜单几乎要乐疯

先说观点，我觉得这轮评选还是非常公道的但是评审活动范围有限，蕙心小吃、方老大、复兴面王这都属于杭州本地网红的小馆子，人均不超过50，本地人觉得一般偏上一点，反而一些外地人觉得好吃一定要排队的，所以感觉评委也是被人牵着鼻子走，活动范围有限，城北几乎没怎么去，一些像余杭、萧山、富阳的店压根没机会参与。

这次评选结果中，

杭州一家米2的店都没有，最后撑死给了6家1星，坐实了杭州美食荒漠的事实。

从我长期混迹杭州餐馆的普通人心路里程来看，

这六家跟大众点评的黑珍珠榜的16家黑珠店有一定重叠，但是按照评委们的评审观点有一些高低调整，

1.新荣记（黑2），700档位，讲道理米其林的评委是真的爱，新荣记不管开在哪里必然都给星。

2.金沙厅（黑3），700档位，米评推荐的龙井炖奶、鲍鱼红烧肉同时也是大众前三的推荐菜，说明确实有一手。

3.桂语山房（黑1），700档位，但是相比大众吹得很高的泉水牛肉，评委更加喜欢的就餐环境，对庭院的桂花印象深刻。

4.珀（黑1），1500档位，六家店里唯一的西餐，米评觉得酒水单选择不俗，本人不喝酒所以也不懂。

5.解香楼（黑2），800档位，也位于西湖的湖西群山中，宋嫂鱼羹和时令菜都获得了好评。

6.龙井草堂，没有上黑珍珠，据说是非常难预定的一家店，给米评的印象就是菜品传统时令，包厢很难定。

米一的选择，几乎符合了杭州或者说江浙沪中老年人的口味，时令、新鲜、传统又精致的江南菜系，外加诗情画意的就餐环境，很容易打动米评。

而剩下一些黑珍珠店，像兰轩、悦轩、里安、紫薇厅、la villa、wild yeast也都进入了指南入选餐厅，姑且算是合格，

从对于已经习惯北上广西餐、日料或者其他菜系水平的米评来说，

也不知道是不想去还是去了以后觉得当了大冤种，

潮玖（黑1，潮汕菜，人均1284）、好酒好蔡（黑1，粤菜创意派，人均2312）、曼殊怀石料理（黑1，日料，人均2348元）、青岚（黑1，西餐，人均600）等连指南都没入选。

难道说堆砌名贵食材就是好吃吗？

难道说价格昂贵就是好吃吗？

对于头脑清醒的米评来说，这几家可能还不如楼外楼。

纵观榜单，一家日料都没有（西餐起码还有几家撑撑场面），验证了在杭州吃日料都是冤种的都市传说，

最后，想到人均不到200的性价比餐厅楼外楼已经成了杭州美食及格线的守门员，简直其乐无穷。

不是说楼外楼西湖醋鱼好吃，而是说

三、杭州新荣记米其林几星？

新荣记米其林有一颗星。

因为米其林评选餐厅的标准共有五个方面，包括食材质量、烹饪技艺、口味、菜单创意和性价比等，而新荣记在这些标准中表现出色，尤其是在口味方面，获得了米其林颁发的一颗星级评价。

如果你想品尝正宗的新荣记美食，可以前往香港铜锣湾的店铺。

四、杭州米其林餐厅怎么入选？

要入选杭州米其林餐厅通常需要经历以下一些过程和标准：

1. 食物品质：菜品要展现出高水准的烹饪技巧、食材选用和风味呈现。

2. 厨艺能力：厨师团队的专业能力和创新能力受到评估。

3. 食材质量：注重使用新鲜、优质的食材。

4. 菜品稳定性：确保在不同时间提供的菜品都能保持一致的高质量。

5. 环境与服务：餐厅的环境舒适宜人，服务周到、专业、细致。

6. 一致性：在一段时间内持续保持良好的表现。

米其林的评审团队会通过秘密探访、多次体验等方式对餐厅进行全面考察和评估，综合考量各项因素后决定是否将其纳入米其林餐厅榜单。

五、杭州有没有米其林餐厅？

回答如下：是的，杭州有米其林餐厅。目前，杭州共有3家米其林餐厅：

1. 拱墅区 喜膳菜馆（两星）

2. 下城区 黄龙饭店（一星）

3. 西湖区 王朝（一星）

六、杭州米其林面馆叫什么？

2023杭州米其林必比登推荐,网红面馆—复兴面王, 视频播放量 1687、弹幕量 3、点赞数 17、投硬币枚数 6、收藏人数 4、

七、杭州机场附近米其林店距离？

杭州机场附近的米其林店距离机场多远，这个问题的答案取决于具体的米其林店铺和位置。

由于米其林店铺可能在不同的地方，距离机场的具体距离也会有所不同。一般来说，如果是在杭州市区内的米其林店，距离杭州机场的距离可能在几十公里到几百公里之间，具体取决于店铺的位置和交通情况。

如果您需要查询杭州机场附近米其林店的准确距离，建议您使用地图软件或导航工具进行查询，例如百度地图、高德地图等。在地图软件中输入“杭州机场”和“米其林店”的关键字或地点名称，然后选择您要查询的店铺或地点，即可获得它们与杭州机场之间的距离信息。

八、杭州有早市和集市吗？

有的

杭州有大型的买菜早市的，就在拱墅区，在拱墅区有个大菜市场，一到早上特别热闹，各种蔬菜，肉类，海鲜，应有尽有而且早上很新鲜。

九、杭州米其林三星餐厅名单？

一，曼殊怀石料理。人均1793元。这家店坐落于杭州紫萱度假村的一处独立院落。

二，尊蓝酒店澜庭中餐厅。一线江景一览无遗。

三，西湖国宾馆紫薇厅。林荫路深处满目皆树，坐定可以看到西子湖如镜的湖水，下午在湖边饮茶，再在园里转转，独享私家湖景，也是难得的特别体验。

十、杭州有没有米其林餐厅的啊？

杭州是国内的顶尖一流的水平的城市，在杭州有米其林餐厅的米其林餐厅，在杭州也是拥有店面的，靠近在银泰商城附近，里面就有米其林餐厅的